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Ensalada PostEntreno


Esta es una discusión sobre Ensalada PostEntreno en Recetas Culturista sub categoria de Nutrición y Dietas; Luego de cada entrenamiento (generalmente lo hago a partir de las 6.30pm o 7pm dependiendo de mi tiempo y el ...


 
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Antiguo 27-ene-2010, 19:55   #1 (permalink)
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Ensalada PostEntreno

Luego de cada entrenamiento (generalmente lo hago a partir de las 6.30pm o 7pm dependiendo de mi tiempo y el trabajo), siempre acostumbro a tomar agua, descansar 15 min, y comerme una rica ensalada como la que describo a continuación:

1 zanahoria grande rallada
3 tomates picados en cuadros
1 pepino Grande picados en cuadros (sin la parte del centro la que tiene las pepas, me dicen por alli que hacen daño para el aparato digestivo)
1/2 Lechuga preferiblemente romana o repollada (americana)
1 cebolla blanca (si es morada mucho mejor)
4 Limones grandes (eso es una exageracion mi pero me encantan las ensaladas acidas la mayoria con un limon va mas que bien)
3 Dientes de ajo
Aceite de Oliva

En lo que corresponde a las carnes que acompaño a la ensalada postentreno son asi

Lunes 150 gr de Carne molida a la plancha
Martes 200 gr de Pollo a la plancha
Miercoles 200 gr de Atun esmechado
Jueves 16 Filet de Sardinas a la plancha
Viernes 3 Fillet de Pargo a la planca
Sabado 150 gr de Carne Mlida a la plancha


La ensalada siempre es la misma solo que le acompaño con diferentes carnes para variar su sabor y gusto.

Hasta donde tengo entendido la ensalada de vegetales sirve como carbohidratos ademas de aportar buenas cantidades de vitaminas (A, B, C, D y E), minirales como el potasio, zing, magnesio e hierro; y grasas esenciales asi como Omega 3 y 6 los dias que como pescado.

Las carnes aportan las valiosas proteinas y cantidades pequeñas de vitaminas generalmente del complejo B.

Como es luego del entreno creo que le cae muy bien a nuestro cuerpo, al menos en mi caso me va de maravilla.

NOTA: Los dias que por descuido no preparo la carne (porque se me olvida sacarla del congelador) acostumbro acompañar la ensalada con 200 gr de queso de cabra a la plancha.
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Antiguo 27-ene-2010, 21:19   #2 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Umm... tiene que estar buena la ensalada ;) Aunque para postentreno prefiero otras cosas, la probaré un día de estos en la comida o en el almuerzo.

P.D. Lo de olvidar sacar la carne del congelador tambien me pasa a mi xD
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Antiguo 03-feb-2010, 03:28   #3 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Saben hoy al medio dia hice la siguiente modificacion, realice la misma ensalada arriba descrita, pero esta ves me la comi mezclandola con pasta (200 gr), creo que eso le llaman Pasta a la Jardinera o algo asi, y saben muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy bien. Saludos
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Antiguo 03-feb-2010, 10:08   #4 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Una ensalada es un mal alimento postentreno por ser ésta, indigesta. Su digestión le cuesta demasiado al organismo como para poder adimilarse con la velocidad que las necesidades caloricas del cuerpo demandan, en un momento tan clave con es el de después de entrenar.
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Antiguo 03-feb-2010, 12:03   #5 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Al parecer comprendi mal lo que lei, Gracias KONG por aclararme eso, entonces que opinas luego de entrenar comer frutas, que son de rapida digestión?, lo que pasa es que quisiera tratar de mantener a raya los productos quimicos, quedandome solo con minerales y vitaminas, y tratando en lo posible de ser lo mas natural que se pueda
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Antiguo 03-feb-2010, 12:55   #6 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Mal, las frutas son carbohidratos...pero muy pocos carbohidratos. Tendrías que comerte un saco de manzanas...no es muy adecuado. Ni lo de las pasas que te he leido en otro hilo y menos si lo que tu búscas es bajar, porque eso te va a pegar un subidón de insulina.
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Antiguo 03-feb-2010, 23:38   #7 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Lo de las pasas no sirve???

Upssss, os pido entonces publicamente mil disculpas por publicar esa barbaridad, yo pensando que hacia un bien y resulta que hice un mal.

Kong seria posible que elimines ese post para que nadie cometa mi mis error (digo lo de las pasas), supongo que se podria, ya que como autor te estoy pidiendo que tu como administrador lo suprimas, no deberia estar publicado.

Voy a tener que dejar de leer de noche, porque como que estoy entendiendo las cosas al reves.

Entonces hermanazo dime que me recomiendas que sea natural para luego del entrenamiento.
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Antiguo 03-feb-2010, 23:55   #8 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Patatas, batatas, arroz blanco...son probablemente los alimentos más adecuados, por tener un IG (Índice glucémico) alto (que se digieren más rápidamente) que aún así jamás llegarán a la calidad de los aportes que te daría un batido.
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Antiguo 03-feb-2010, 23:57   #9 (permalink)
Muchos masunos, posteador Compulsivo
 
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Re: Ensalada PostEntreno

Guarox, tu puedes editar tus propios mensajes.
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Antiguo 04-feb-2010, 00:04   #10 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

GuaroX,¿porque no pruebas hacerte un batido casero como post-entreno?

Batidos caseros para culturismo
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Antiguo 04-feb-2010, 12:35   #11 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Anoche lei otra ves los articulos que me llevaron a pensar en realizar lo de las pasas, y hay algo que no entiendo los glucocorticoides, se activan ante el estres, nuestro entrenamiento es un estres fuerte para el cuerpo por ello se activan casi que al final el entrenamiento, dichas hormonas, son anti insulina, por ello pense en algo que suviera la insulina, rapidamente y por ende al subir la insulina atacaria años glucocorticoides.

De hecho estoy leyendo y en las pasas hay 28 gramos de azucares cristalizados, que que por cada 100gr de ellas, entonces si las suben la insulina rapidamente, y l ainsulina lucha contra los glucocorticoides (que para nosotros con malos por su efecto catabolico), porque Kong dice que lo que entendi esta mal.

Si alguien me podria explicar se lo agradeceria, para ver de que manera etoy entendiendo mal.

Blackhack si ya estoy en eso leyendo para hacer un batido postentreno pero casero, de verdad se que por mi contextura y fuerza naturales, con algo de quimica podria llegar lejos, pero quiero evitar la quimica por todos lo smedios, solo permitirme el consumo de algunas plantas, vitaminas y aminoacidos.
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Antiguo 03-jul-2010, 04:47   #12 (permalink)
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Re: Ensalada PostEntreno

Estaria bien un batido de proteina,pero con algo de azucar,para acelerar la absorcion de la proteina,que en ese momento urge ,llege rapido a iniciar las reparaciones,por el gran estres del entrenamiento.
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