Batidos caseros para culturismo

Opiniones a cerca de Batidos caseros para culturismo del foro Culturismo & Fitness España, en el apartado Nutrición y Dietas; Iniciado por CAMALEON fijate que esttan muy equivocados, ya ven lo les digo. cuando cocinas los huevos o carnes o pescado pierden mucho de sus nutritivos al igual que las legumbres, no les digo se ...

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Tema: Batidos caseros para culturismo

  1. #61
    Forero Medio Avatar de Arkaitz
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Cita Iniciado por CAMALEON Ver mensaje
    fijate que esttan muy equivocados, ya ven lo les digo. cuando cocinas los huevos o carnes o pescado pierden mucho de sus nutritivos al igual que las legumbres, no les digo se los puse hay. al momento de cocinar un alimento los compuestos sufren una metamorfosis que hace que pierdan lo antes mencionado, con respecto a lo que dijiste conoces el sushi?????? y aqui en america como en muchos otros paises se comen la carne medio cruda esto para que el sistema lo dijiera mejor y no pierda sus propiedades. acabo de llegar pero hay mucho mas.
    Amigo Camaleón, estás COMPLETAMENTE equivocado. La asimilación del huevo puede reducirse a la mitad si no lo cocinamos, además el BV(valor biológico de la proteína) es mucho menor sin cocinar. No hablo de freírlo, pero sí de cocerlo ligeramente.
    Las cadenas de proteínas que hay en la clara de huevo se encuentran enrolladas adoptando una forma esférica. Se denominan proteínas globulares. Al freír o cocer un huevo, el calor hace que las cadenas de proteína se desenrollen y se formen enlaces que unen unas cadenas con otras. Este cambio de estructura da a la clara de huevo la consistencia y color que se observa en un huevo cocinado.
    Como sucede con la carne y el pescado, el huevo debe cambiar de color como consecuencia de su coagulación indicándonos así que se ha producido la correcta desnaturalización de las proteínas. De otro modo, el aprovechamiento de las proteínas podría reducirse hasta la mitad. Para conseguir esta desnaturalización podemos freírlo, cocerlo o incluso agitarlo enérgicamente, aunque en este caso tenemos el riesgo de la salmonela.

    Espero que te haya quedado un poco mas claro. EL HUEVO SIEMPRE COCINADO

  2. # ADS
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    Re: Re: Batidos caseros para culturismo


     

  3. #62
    Recien llegado Avatar de Novatillo
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Doy la razón a artur las claras no se comen crudas,

    AntonioQ es verdad que un foro es libre pero no significa escribir lo que nos venga en mente porque hay personas detras que leen el foro y pueden salir perjudicadas con un comentario malo y sin fundamento.

    Saludos a todos los participantes

  4. #63
    Avatar de AntonioQ
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Cita Iniciado por Novatillo Ver mensaje
    Doy la razón a artur las claras no se comen crudas,

    AntonioQ es verdad que un foro es libre pero no significa escribir lo que nos venga en mente porque hay personas detras que leen el foro y pueden salir perjudicadas con un comentario malo y sin fundamento.

    Saludos a todos los participantes
    Y yo en que momento eh recomendado a alguien comer huevos crudos???
    Simplemente ya cargosea ver a alguien cuyo unica razon de vida parece ser dar a conocer que los huevos se comen cocidos. Ya lo dijo una vez, si alguien quiere aprender de verdad, leera todo el ladrillo ya expuesto.

  5. #64
    Forero Medio Avatar de jor88
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Es muy importante la miel en los batidos???

  6. #65
    Forero Medio Avatar de Arkaitz
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Cita Iniciado por jor88 Ver mensaje
    Es muy importante la miel en los batidos???
    NO, la miel contiene hidratos de muy alto IG, ideales para el desayuno y depués de entrenar, que es cuando los depósitos de glucógeno están más vacío. De todas maneras no es imprescindible; esa misma función la puede hacer la dextrosa, el zumo de uva, el plátano, e incluso presindir de estos hidratos de alto IG y llevar una dieta diaria más sostenida con hidratos de medio-bajo IG. De hecho, salvo que estemos en volumen, yo prescindirías de alimentos de alto IG. Un saludo.

  7. #66
    Forero Medio Avatar de Folla Cabras
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Batido para despues de entrenar "casero" jajaja

    -1/2 litro de leche(desnatada)
    -1 plátano
    -1 cucharada de miel
    -50gr de avena (cocida)
    -2 claras de huevo

  8. #67
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Bueno yo en realidad tengo dos batidos, unos energetico y otro proteico. Se parecen a muchos pues casi todos son iguales.
    Energetico:
    -1 platnano
    -1 naranja
    -un baso de leche
    -1 clara de uevo(cocida con agua)
    -1 cucharatida de miel

    PROTEICO
    -1platano
    -1/2l de leche
    -un uevo entro(cocido con agua)
    -y dos claras

  9. #68
    Recien llegado Avatar de boes
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Cita Iniciado por Folla Cabras Ver mensaje
    Batido para despues de entrenar "casero" jajaja

    -1/2 litro de leche(desnatada)
    -1 plátano
    -1 cucharada de miel
    -50gr de avena (cocida)
    -2 claras de huevo

    Jajajajaja,sii llebo yo haciendome ese batido casi 5 meses..y la verdad que esta muy bien..

  10. #69
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Mi batido casero proteico para despues de entrenar es:

    200ml leche desnatada
    1 platano
    2 claras de huevos cocidas
    1 yogurt desnatado de fresa

    Que os parece? Que otra proteina podria añadir?

    pd: esta rikisimo xddd

  11. #70
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Cita Iniciado por Santander Ver mensaje
    Mi batido casero proteico para despues de entrenar es:

    200ml leche desnatada
    1 platano
    2 claras de huevos cocidas
    1 yogurt desnatado de fresa

    Que os parece? Que otra proteina podria añadir?

    pd: esta rikisimo xddd
    Algo de avena cocida, vamos es fea pero el objetivo se lo merece y en el batido ni se nota

  12. #71
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    250 ml de leche de soja.
    1 yogourth.
    1 cucharada de levadura de cerveza.
    2 claras cocidas.
    ¿Que os parece?. Para después de entrenar.

  13. #72
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    Exclamation Re: Batidos caseros para culturismo

    Hola soy nuevo en el foro, pero tengo algun tiempo de entrenar.

    Muy buenos los batidos... Recomiendan algun tipo de batido de proteina en especial, como suero de leche o soya? cual será el mejor para la construcción y definición muscular

  14. #73

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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Despues de entrenar seria bueno tomar WheyProtein ? =P O un batido de esos caseros que han expuesto aqui ? =O

  15. #74
    Forero Medio Avatar de Folla Cabras
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Cita Iniciado por AntonioQ Ver mensaje
    Arturito, si no quieres comer los huevitos cruditos porque le hacen dañito a tu estomaguito, porque no son igual de nutritivos, o por la razon que sea, NO LO HAGAS.D
    Deja de cargosear con el tema, ya explicaste mas de una vez tu opinion sobre comer huevos crudos, pero si alguien quiere hacerlo, no me parece justo que pidas que lo baneen por no pensar como tu.
    Pero que dices, estas fuera de contexto hay veces k mejor es cerrar la boca, te tratan de corregir y encima te haces al listillo.

  16. #75
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    que batido casero m recomendais aora k estoi en epoca de definicion?

  17. #76
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    que batido caseto m recomendais en epoca de definicion? y de volumen?

    ---------- Post agregado a las 22:58 ---------- Post previo a las 22:57 ----------

    casero perdon jeje

  18. #77
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    Retomo el post... mi batido es de...

    2 platanos
    2 yogures de platano
    2 huevos enteros crudos
    2 cucharada soperas de levadura de cerveza (indica 45grs de proteina por cada 100)

    Cuantas proteinas aproximadamente tendra este batido???? me suele ocupar de medio litro a 3/4 segun el tamaño de los platanos le añado un chorrito de leche..

  19. #78
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    levadura de cerveza:| no se me abria ocurrido ni en años,.... tiene sabor?

  20. #79
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    a la mañana me como 2 huevos medio cosinados,
    despues 2 bananas 3 cucharadas de avena sopera, 3 cucharadas de leche en polvo,
    yogur y 5 0 6 frutillas y cuando hay miel y nuecs...
    esta bien? despues antes de entrenar tomo algo asi tmb.
    al terminar el entranamiento:
    4 cucharadas de leche en polvo, 4 frutillas, yogur, un poco de esencia de vainilla 1 banana y ahora que me compre un pote de proteina me falta agregar eso.

    ---------- Post agregado a las 22:23 ---------- Post previo a las 22:21 ----------

    Cita Iniciado por supercop Ver mensaje
    levadura de cerveza:| no se me abria ocurrido ni en años,.... tiene sabor?

    La probe tambien, pero en pastillas, capaz que creci un poquito pero no vale la pena, por que la panza me quedo inmensa...obvio que todo depende del cuerpo de cada uno, esto es solo experiencia propia

  21. #80
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    Re: Batidos caseros para culturismo

    ---------- Post agregado a las 22:23 ---------- Post previo a las 22:21 ----------

    [/COLOR]


    La probe tambien, pero en pastillas, capaz que creci un poquito pero no vale la pena, por que la panza me quedo inmensa...obvio que todo depende del cuerpo de cada uno, esto es solo experiencia propia[/QUOTE]

    hombre se incharia el estomago, como un shufle.... tampoco lo habia pensado.. jejeje

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