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Glossar - Category: Diccionario
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02-jul-2009 20:22
Líquido producido en la fermentación de ciertos alimentos como la leche. También lo produce el metabolismo muscular cuando la glucosa es desdoblada... [Read more]
alicantino
02-jul-2009 20:22
02-jul-2009 20:26
Una de las denominaciones de la vitamina B3. Se obtiene por oxidación
alicantino
02-jul-2009 20:26
02-jul-2009 20:26
Uno de los nombres de la vitamina B13.
alicantino
02-jul-2009 20:26
02-jul-2009 20:26
Acido empleado como aditivo antioxidante en la elaboración de polvos
alicantino
02-jul-2009 20:26
02-jul-2009 20:24
Es la molécula que interviene en todas las transacciones de energía que se llevan a cabo en las células; por ella se la califica como "moneda... [Read more]
alicantino
02-jul-2009 20:24
02-jul-2009 20:27
Hormona segregada por las glándulas suprarrenales. Ayuda a que el hígado libere glucosa (azúcar) y limita la liberación de insulina. También hace... [Read more]
alicantino
02-jul-2009 20:27
02-jul-2009 20:28
Molécula natural formada por polisacáridos, de color blanco y aspecto granuloso, que se almacena como material de reserva en los tubérculos, raíces y... [Read more]
alicantino
02-jul-2009 20:28
02-jul-2009 20:31
Polisacárido formado por cadenas muy ramificadas de residuos de glucosa. Se corresponde con la porción insoluble en agua del almidón
alicantino
02-jul-2009 20:31
02-jul-2009 20:29
Compuesto orgánico nitrogenado que constituye el componente esencial de la molécula de proteína. Los ocho aminoácidos esenciales, llamados así por no... [Read more]
alicantino
02-jul-2009 20:29
02-jul-2009 20:32
Sustancias que tienen como función principal la síntesis de las proteínas corporales
alicantino
02-jul-2009 20:32
 
 
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